Diet Pierre Dukan pour la perte de poids

Après la publication du livre par le nutritionniste français Pierre Ducan "Diet Dukan", de nombreuses personnes dans le monde ont commencé à utiliser avec succès les principes du régime Ducan pour la perte de poids. Aussi pas intérieur, ce régime est très similaire à d'autres régimes de glucides bien connus, la nutrition des astronautes américains, le régime Atkinsa, etc. Cependant, il y a des différences en matière de perte de poids avec des dukanes.

Selon ce nutritionniste bien connu, chaque personne a une quantité strictement définie de cellules graisseuses - adipocytes dès la naissance. Plus il y a, plus le développement de l'obésité est probable. De plus, ces cellules graisseuses peuvent être divisées en deux parties dans une alimentation accrue, ce qui permet l'accumulation de grandes réserves de graisses. Seule la quantité de graisse diminue lors de l'utilisation de régimes, mais le nombre de cellules reste inchangé. Par conséquent, il est si difficile de garder le bon poids. Par conséquent, Pierre Ducan recommande non seulement de se conformer à certains régimes, mais aussi de suivre le système d'approvisionnement en électricité qu'il a inventé toute sa vie. Avant de commencer votre alimentation, vous pouvez calculer votre poids parfait sur notre calculatrice gratuite de la nutrition de Dukan. Après cela, vous savez exactement combien vous devez perdre du poids, ainsi que la durée approximative de chaque phase.

Le système d'électricité Dukane se compose de plusieurs phases.

Phase "attaque"

Dans la première phase, vous devez attaquer vos cellules graisseuses et activer le processus de division du tissu adipeux. Cette phase est appelée «attaque» et sa durée dépend directement de votre poids de départ et du poids que vous souhaitez. La phase "Attack" dure 3 à 7 jours, un maximum de 10. À ce stade, il prend en moyenne 2 à 6 kg.

Avec un surpoids de moins de 10 kg, la durée de la phase est de 3 jours; de 10 à 20 kg 3 à 5 jours; De 20 à 30 kg 5 à 7 jours et de 30 kg ou plus à 5 à 10 jours.

Dans la phase "d'attaque", seules les protéines sont autorisées: viande, poisson, œufs et produits laitiers faibles en graisse. Cette phase pour vous peut prendre une journée et peut-être dix. Pendant cette phase, vous pouvez souffrir de votre bouche de votre bouche de la bouche sèche et de l'odeur désagréable. Tout cela confirme seulement le fait que le processus a commencé et que tout se passe bien. Dans cette phase, il est très important de boire au moins un et demi de litres d'eau par jour. Vous pouvez manger beaucoup de nourriture à tout moment. L'essentiel est d'adhérer aux règles suivantes:

• Bœuf et veau réservés, lapins, porc et agneau, oie et canard du régime. La viande peut même être frite, mais lors de la torréfaction, vous ne pouvez pas utiliser d'huile et pas de sauce.
• Un poulet et une dinde sont autorisés (vous devez enlever la peau de vous avant de manger), du jambon maigre, un amateur de bœuf ou du foie de poulet, du poisson - cuit, grillé ou tamisé ainsi que tous les fruits de mer.
• Vous pouvez manger jusqu'à deux œufs par jour. Si vous avez augmenté le taux de cholestérol, ne mangez pas plus de 3 à 4 jaunes d'oeuf par semaine. Protéine - sans restrictions.
• Les produits laitiers lisses sont autorisés: yaourts naturels et yaourt avec noix de coco, vanille ou citron. Le nombre de yaourts de fruits devrait être limité à deux par jour.
• Le sucre est interdit, le sel peut être consommé en petites quantités.
• Lors de la cuisson, vous pouvez utiliser un substitut de sucre, du vinaigre, des épices, des épices, de l'ail, des oignons, des poteaux, du jus de citron et de la moutarde. Vous pouvez également utiliser du chewing-gum (uniquement sans sucre).
• Les sports et les promenades quotidiennes sont recommandés pendant 20 minutes.

De plus, il est nécessaire de manger une cuillère à soupe de brane d'avoine en une journée. Ovsyanka vous accompagnera généralement pendant toute la alimentation et après avoir terminé l'un des principaux composants de la nutrition. Et ce n'est pas surprenant: l'avoine est riche en sucre et en protéines et absorbe également l'eau dans l'intestin, augmente et nous donne une sensation de saturation. Le son améliore également le travail du cœur et jure la constipation (qui peut le déranger dans les premiers stades d'un régime).

La deuxième phase est "croisière"

Cette phase est également strictement individuelle et peut être de un à plusieurs mois jusqu'à ce que vous atteigniez le bon poids.

La phase consiste à alterner deux régimes: les jours de protéines avec les jours où vous incluez une quantité illimitée de légumes qui complètent la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers à faiblesse des graisses dans le régime alimentaire.
Le légume suivant peut être introduit dans le régime alimentaire de cette phase: cru, bouilli ou cuit dans des alouts, asperges, egglant, brocoli, plus de chou, de céleri, de chicorée, de courgettes, de concombres, de haricots, d'oignons, de champignons, de pepre Épinards et épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards, épinards et épinards et épinards et épinards et épinards. et betterave. Si vous voulez obtenir une perte de poids rapide, il est préférable de ne manger que si vous ressentez une faim aiguë. Tous les légumes avec beaucoup de force - pommes de terre, riz, muesli, pois, haricots, lentilles et avocats - sont interdits sur l'écart "croisière". Les règles de la deuxième phase sont les suivantes.

• Un à cinq jours pour les protéines pures (comme dans la "phase d'attaque), vous changez avec un ou cinq jours lorsque des légumes sont ajoutés aux aliments protéinés: aliments protéinés:
• Si vous souhaitez réinitialiser moins de 10 kg, il est recommandé d'alterner 1 pp / 1 PL (protéines pures de 1 jour, puis de protéine 1 jour + légumes), mais vous pouvez faire les 3/3 et 5/5 de 3/3 et 5
• Si vous voulez passer de 10 à 20 kg, il est recommandé de changer 5/5
• Si vous souhaitez passer de 20 à 30 kg, le changement est recommandé: 5/5
• La consommation de flocide d'avoine augmente à deux cuillères par jour.
• La durée de votre marche quotidienne s'élève à 30 minutes.
• Vous continuez à boire au moins un et demi de litres d'eau par jour.

Le schéma de changement peut être modifié à tout moment.

Dans cette phase, il est autorisé:

• 1 cuillère à café de cacao écrémé;
• 1 cuillère à soupe de force;
• 2 cuillères à soupe de crème de soja;
• 1 cuillère à café de crème 3-4%;
• 2-3 gouttes d'huiles dans une casserole;
• 30 Gr. Le fromage est inférieur à 6% en poids sec - 3 cuillères à soupe de vin blanc ou rouge;
• 1 cuillère à soupe de ketchup.

Seuls deux produits autorisés par jour sont sélectionnés dans cette liste.

Vous pouvez manger pour la cuisine, les pâtisseries ou la nourriture:

• Agar-agar, gélatine.
• Ail.
• Algues.
• Les boissons légères ne sont que d'un verre de 1 kcal et plus.
• Nornisme.
• Remplacement du sucre.
• Toutes les épices.
• Adzhika, poivre tranchant.
• Lait en poudre, lait (semi-dyed et faible en brasse).
• Moutarde.
• Conserves naturelles.
• Sauce de soja.
• Vinaigre.
• Surimi (faux bâtons de crabe, pas plus de 8 par jour!).
• Tofu.

Exemple du menu quotidien "Protéines + légumes":

• Petit-déjeuner: café ou thé, deux petits yaourts à faible gras ou 225 g de fromage à cabane en gras, un morceau de dinde maigre, du poulet ou du jambon maigre ou un œuf à la baisse.
• Deuxième petit-déjeuner: un plus petit yaourt ou 115 g de fromage à cottage écrémé.
• Déjeuner: Champignons cuits à la vapeur (sans huile), thon, thé ou café avec crème faible en gras.
• Snack: crêpes à l'avoine avec un morceau de jambon maigre, de poulet ou de saumon.
• Dîner: Soupchine, soupe de bœuf-kebabs, dessert "île flottante" des protéines aux œufs.

La troisième phase de "consolidation"

À ce stade, il est nécessaire de réparer le résultat obtenu et de revenir à une nutrition normale. La tâche principale de cette phase du régime est d'empêcher le retour des kilogrammes perdus.

La durée de la phase 3 dépend du nombre de kilogrammes que vous avez diminués. Pour chaque kilogramme perdu - 10 jours.

Pendant cette phase 3, vous pouvez manger les produits suivants:

• Produits de la 1ère étape;
• Légumes avec 2 niveaux;
• 1 partie des fruits par jour, à l'exception des bananes, des cerises, des raisins;
• 2 morceaux de pain par jour;
• 40 g de fromage de pneus;
• 2 portions renforcées par semaine (par exemple: pommes de terre, pâtes, riz, maïs, haricots, pois).

Et aussi: vous pouvez vous permettre 2 repas par semaine, le Ducan A Festival, un dîner festif (nous parlons d'un repas et pas de toute la journée). Dans ce repas, vous pouvez vous permettre tout ce que vous voulez! Il est très important de ne pas organiser de festivals pendant deux jours consécutifs. Mais nécessairement: 1 fois par semaine (de préférence jeudi), les protéines pures du jour.

La quatrième phase de "stabilisation" 

Le but de cette phase est de stabiliser le poids.

Dans cette phase, vous mangez normalement, mais suivez 2 principes:  

• 1 jour par semaine devrait être un jour de protéines pures; 
• 3 El. l. Oat Brane ce jour-là; 

La durée de cette phase n'est pas limitée, mais il est conseillé de suivre les recommandations de Pierre Dukan toute sa vie.

Le plus du régime Ducan:

• Le régime n'est pas dangereux car leur base est des produits naturels. Avec le régime alimentaire, vous pouvez éliminer l'excès de poids, même s'il est loin du premier régime et que le corps a déjà développé une réaction stable à différentes expériences.
• Les premiers kilogrammes vont rapidement, ce qui contribue à la motivation;
• Pas une nutrition très agressive, même pour les gourtes qui aiment cuisiner et manger délicieuses;
• Il n'y a aucune restriction dans la quantité de nourriture et le temps d'enregistrement;
• Le régime est simple, il peut être suivi n'importe où: à la maison, au travail, dans un café.

Inconvénients:

• Les corps cétone sont produits dans le corps, ils suppriment l'appétit, mais peuvent provoquer de la fatigue dans les premiers jours.
• Manque d'éléments orientés vers les traces et de vitamines. Il est recommandé de prendre un complexe de vitamines.
• Manque de graisse. Il est recommandé d'ajouter un peu d'origine de légumes gras.
• Le régime peut rapidement s'ennuyer avec ceux qui n'aiment pas cuisiner.